Gastronomia

Gastronomia

Todo mundo tem umbigo – e estômago também

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O CENTENÁRIO DE JORGE AMADO NOS LEMBRA QUE A BAHIA FICA BEM ALI. […]toda a Bahia é uma maternal cidade gorda como se dos ventres empinados dos seus montes dos quais saíram tantas cidade do Brasil inda outras estivessem p’ra sair.” “Bahia”, Gilberto Freyre, 1957 Os rapanuis, que habitavam a remotíssima Ilha de Páscoa, perdidos […]

Gastronomia

A gastronomia muito além da alimentação

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Em livros, eventos, debates ou frases proferidas por grandes pensadores, as reflexões sobre comida sempre estiveram presentes na história da […]